Te comparto un breve resumen del video que encontraras al
final.
"Tu cuerpo no usa proteína. Simplemente no puede. Este
es un asunto de bioquímica. Una proteína debe dividirse primero en 1.)
aminoácidos simples, que luego tienen que ser sintetizados en 2.)
CARBO-HY-DRATES para poder ser quemado por energía.
El cuerpo tampoco puede almacenar proteínas. La única manera
de almacenarlo es convirtiéndolo en grasa. Así que, cuantas más proteínas
comas, más peso engordas.
Si la proteína es tan importante para el crecimiento y el
desarrollo, entonces ¿por qué la leche materna de una madre humana tiene sólo
2,5 gramos por taza mientras contiene 11 gramos de grasa y 17 gramos de
carbohidratos, siendo los carbohidraticos los más altos? Es porque el cuerpo
utiliza fácilmente carbohidratos para energía, seguido de grasa, NO proteína. -
Ivanna Koshelya
El marketing te ha hecho pensar que necesitas proteína.
Debes entender que tu cuerpo no usa proteína como energía.
Cada célula del cuerpo necesita azúcar. Azúcar = carbono. Es
por eso que llamamos a los alimentos altos en azúcar hidratos de carbono. El
carbono es esencial, UP OVER grasas y proteínas (aminoácidos).
El cuerpo utiliza aminoácidos (esos "bloques de
construcción") para hacer "proteína. "Los aminoácidos son
abundantes en alimentos vegetales, especialmente las frutas.
La proteína es la formación de ácido que causa la
inflamación y la ruptura del tejido. Cuando comes demasiada proteína, pierdes
tus riñones. Las industrias carne y lácteas crearon "el mito proteico.
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