La Manzanilla.
Existen dos tipos de manzanilla, la manzanilla romana o de
jardín y la manzanilla silvestre o alemana. No existe gran diferencia entre
ellas, salvo que la romana o de jardín es algo más amarga y menos intensa,
personalmente prefiero por su sabor la silvestre, sobre todo cuando la consigo
de Menorca. Si no probaste nunca la manzanilla de Menorca es algo que te
recomiendo, pruébala y sabrás por que te lo digo, sabor intenso y su efecto
relajante digestivo se percibe casi de inmediato.
Las propiedades de la manzanilla son de sobras conocidas
pero combinadas con otras plantas, semillas o raíces es toda una revolución en
muchos sentidos.
·
Actúa como relajante muscular del intestino.
·
Calma y disipa las nauseas en combinación con el
jengibre
·
Colabora en la buena digestión
·
Es un relajante y sedante muy sutil
Si, leíste bien, sólo colabora en la buena digestión, no es
digestiva por si misma; Pero si es un relajante y un sedante muy sutil. Como infusión la manzanilla puede utilizarse
con niños y adultos.
Uno de los componentes más beneficiosos de la manzanilla es
el aceite volátil, este se pierde con el vapor, por ello es importantísimo
tapar el recipiente en donde reposa la infusión afín de retener sus beneficios.
La tradición popular así como estudios botánicos de
diferentes culturas aseguran que es indicada para:
·
Indigestión
o digestiones pesadas y flatulencias o gases
Infusión de Manzanilla con semilla Hinojo. Esta infusión es recomendable tomarla unos 15
minutos después de la ingesta de los alimentos sin necesidad de sentirse mal,
puede tomarla para ayudar a su digestión.
Ingredientes:
300ml de agua alcalina
½ cucharadita de semilla de hinojo
6 flores de Manzanilla
Lleva a ebullición el agua alcalina con las semillas de
hinojo por unos 3 minutos.
Retira del fuego y añades la manzanilla y tapa la cazuela.
Deja reposar 5 minutos y listo para servir.
Esta infusión es deliciosa y te ayudará a expulsar toxinas,
remueve bacterias nocivas del intestino, eso significa que favorece tu
digestión y elimina esa sensación de pesadez.
·
Para
combatir dolores de estomago, menstruales o mareos de viajes.
En estos casos es muy recomendada en muchos países de
oriente una infusión de Manzanilla con Jengibre. Sobre todo en los dolores
menstruales y los típicos mareos que se sufren al ir de viaje. Los dolores de
estomago según cual sea su causa puede ser beneficioso, pero no perjudicial,
así que no le tema.
Si tiene tensión alta cuidado
con el jengibre, puede ver más información aquí.
Ingredientes:
300ml de agua alcalina
3 rodajas finas de jengibre fresco
6 flores de Manzanilla
3 hojas de Albahaca fresca
Pon a hervir el agua alcalina con el jengibre durante unos
tres minutos, luego lo retiras del fuego, le añades la manzanilla y la
albahaca, lo tapas bien para que no se pierdan los aceites volátiles de la
manzanilla, con 5 minutos de reposo ya la puedes ingerir. Ya veras como te
funciona.
·
Es muy
eficaz para expulsar las lombrices intestinales.
Esta infusión es muy recomendable aún sin padecer de lombrices intestinales, por cuestión de higiene intestinal y del cuidado interno de nuestro bien estar global, es recomendable por lo menos una vez cada cambio de estación acompañado de un poco de depuración.
Ingredientes:
1L de agua alcalina
4 gr de Manzanilla (apróx. Unas 20 flores)
1 limón
1 cucharada de aceite de oliva ecológico
Esta vez se lleva a ebullición el agua
alcalina y la manzanilla en una cazuela tapada, durante unos 2 minutos.
Lo dejas reposar bien tapado, recuerda.
Una vez reposado durante una hora como mínimo, le añades el zumo de un limón y una cucharada
de aceite de oliva virgen (ecológico)
Toma un buen vaso en ayunas. Cuidado si
padeces de tensión baja, consulta a tu medico.
·
Limpieza de ojos.
Unas gotitas de infusión de manzanilla fría
con agua alcalina alivia la vista cansada y elimina impurezas de la esfera
ocular.
·
Aclara y fortalece el cabello.
Se elabora una infusión con 100gr de
manzanilla por litro de agua alcalina.
Debe de hervir por cinco minutos y reposar
un día, después lo cuelas.
Después de tu lavado de pelo te aplicas
esta loción en el pelo y te repasas con un peine para que todo el pelo quede
impregnado, cúbrete con una toalla por cinco minutos y después aclaras.
Te encantaran los resultados y el olor.
Algunas curiosidades históricas de la manzanilla han pasado
inadvertidas para muchas personas, ten en cuenta que se consume con fines
terapéuticos desde hace miles de años y que también estuvo ligada a ejercicios
espirituales.
Debido al color dorado de sus lores así como por su forma,
la manzanilla era considerada como una hierba sagrada por las antiguas
civilizaciones.
Los egipcios faraónicos creían que era la hierba sagrada de Amón-Ra,
el Dios Sol, es por ello que se cultivaba en los templos de Karnak y Luxor.
Los romanos dedicaban la manzanilla a sus dioses.
Durante la edad media era muy común, sobre todo en los
países galos, sembrarla en las laderas de los caminos y senderos para que al
ser rozada por los viajantes y las reses liberara su esencia relajante.
Y hasta aquí todo lo que de momento nos da de si la
manzanilla en este articulo, esta maravilla de la naturaleza da mucho más de
si, te lo aseguro.
Ya sabes que si tienes cualquier duda te puedes poner en
contacto con nosotros o escribirla en comentarios, así como cualquier
aportación que seguro tendrás para compartirnos.
¿Qué remedios usaba tu mama o tu abuela con la manzanilla?
Cuéntanos.
Fuentes:
-
Enciclopedia de las plantas medicinales, edit.
Safeliz SL
-
Guía de las plantas que curan, editorial LIBSA
-
Tratamientos naturales con hierbas, editorial
Vergara
-
Aceites esenciales para aroma terapia, editorial
Vergara
-
El Tao de la Salud, el sexo y la larga vida
-
El estudio de China
-
Origen de la historia de la MTC. (escuela Li
Ping)
-
Los fundamentos de la MTC
-
La medicina del antiguo Egipto. Editorial Alderaban
Web
Es.wikipedia.org/
Botánica-online.com/
